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Liste des marques de bières allemandes les plus connues

Liste marques de bières allemandes connues

Depuis des siècles, la bière fait partie intégrante de la culture et gastronomie allemande. Nos voisins d'outre-Rhin consommeraient en moyenne 107 litres de bière par an : 3,5 fois plus que les Français, ce qui fait de l'Allemagne un des plus grands consommateurs de bière au monde ! Voici un aperçu des marques de bières allemandes les plus connues.

L'Allemagne, pays de la bière : multitude de brasseries et sortes

L'Allemagne est parsemée de Bierpalast (palais de la bière), Biergarten (jardin de la bière), Bierstube (brasserie), Bierkeller (cave à bière), Bierhaus (maison de la bière) et Bierzelt (tente à bière) que l'on retrouve lors des nombreuses fêtes de la bière (Bierfest) avec notamment la fameuse Oktoberfest / Wiesn.

Choisir une bière en Allemagne n’est pas une mince affaire puisque les Allemands en possèdent une impressionnante gamme ! Le pays produit une très grande variété de bière qui se distingue par la composition, le temps de production et la fermentation de la boisson. On compte plus de 1200 brasseries en Allemagne, ce qui représente plus de 5000 sortes de bières exportées dans plus de 150 pays !

Parmi ces marques, on recense différents types de bières, entre autres les :

  • blondes (Pils, Helles)
  • brunes (Altbier)
  • ambrées (Bernsteinbier)
  • blanches (Weizen, Weißbier)
  • fumées (Rauchbier)
  • bière de Cologne (Kölsch)

Liste de bières allemandes les plus connues

Marque Provenance Spécialité, Variété
Andechs Andechs Blanche
Astra Hambourg Pils / Blonde
Augustiner-Bräu Munich Blanche
Bauhöfer's Schwarzwaldmarie Renchen Pils / Blonde
Beck's Brême Pils / Blonde
Berliner Kindl Berlin Pils / Blonde aromatisée
Berliner Pilsner Berlin Pils / Blonde
Bitburger Bitburg Pils / Blonde
Bolten Korschenbroich Alt
Bönnsch Bonn Pils / Blonde
Brinkhoff's No.1 Dortmund Pils / Blonde
DAB Dortmund Pils / Blonde
Diebels Issum Alt
Erdinger Erding Blanche
Flensburger Brauerei Flensburg Pils / Blonde
Franziskaner Munich Blanche
Früh Cologne Kölsch
Gaffel Cologne Kölsch
Hacker-Pschorr Munich Blanche
Hasseröder Wernigerode Pils / Blonde
Herrenhäuser Hanovre Pils / Blonde
Hofbräuhaus Munich Blanche
Holsten Hambourg Pils / Blonde
Hövels Dortmund Ambrée
Jever Jever Pils / Blonde
Ketterer Hornberg Pils / Blonde
König Pilsener Duisbourg Pils / Blonde
Köstritzer Bad Köstritz Ambrée
Krombacher Kreuztal Pils / Blonde
Kronen Dortmund Pils / Blonde
Löwenbräu Munich Blanche
Maisel's Weisse Bayreuth Blanche
Moritz Fiege Bochum Pils / Blonde
Mühlen Cologne Kölsch
Oettinger Oettingen Pils / Blonde
Paulaner Munich Blanche
Radeberger Radeberg Pils / Blonde
Reissdorf Cologne Kölsch
Riegeler Donaueschingen Pils / Blonde
Rothaus Grafenhausen Pils / Blonde
Schlenkerla Bamberg Fumée
Schneider Weisse Munich Blanche
Schöfferhofer Francfort Blanche
Schultheiss Berlin Pils / Blonde
Sion Cologne Kölsch
Spaten Munich Pils / Blonde
Stauder Essen Pils / Blonde
Sternburg Leipzig Pils / Blonde
Ur-Krostitzer Krostitz Pils / Blonde
Veltins Meschede Pils / Blonde
Waldhaus Waldhaus Pils / Blonde
Warsteiner Warstein Pils / Blonde
Weihenstephaner Freising Blanche
Wernesgrüner Wernesgrün Pils / Blonde
Zunft Cologne Kölsch

Vous trouverez une liste a priori exhaustive des bières allemandes sur www.bier.de.

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