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Us, coutumes et traditions

Découvrez la richesse culturelle de l'Allemagne avec ses mets traditionnels, ses coutumes centenaires et ses habitudes typiques

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Le Bayern de Munich, également connu sous le nom de FC Bayern München en allemand, est l'un des clubs de football les plus prestigieux au monde. Fondé en 1900, ce club bavarois a laissé une empreinte indélébile dans l'histoire du football européen grâce à ses performances remarquables tant sur la scène nationale qu'internationale. Dans cet article, nous plongeons dans l'univers fascinant de ce géant du football et examinons ce qui fait sa renommée mondiale.

Mila young k88qpejvj1k unsplash

Pâques passé, le changement horaire à l’heure d’été effectué, le rythme est à l’accueil des beaux jours… Les journées s’allongent, le soleil revient et les fêtes printanières et estivales vont s’enchainer. En Allemagne, pour fêter le passage en Mai, de nombreuses villes allemandes s’animent des fêtes pour célébrer la Tanz in den Mai, en dansant.

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Parce que Jean en avait marre de voir sa femme faire la purée en laissant des grumeaux (en allemand : “Klümpchen”), il a inventé la machine à purée, le moulin à légumes, et ainsi rendu des millions de femmes heureuses de faire de la purée sans grumeaux.

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Aimé par les uns, détesté par les autres ; pour certains un culte, pour d'autres la chute de la culture des jardins. Pourtant, les nains de jardin sont des compagnons remarquables qui ont une longue tradition. Surtout les spécimens d'argile …

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Il se passe rarement une année sans que je confectionne un Stollen. En revanche, je ne m’étais encore jamais essayée au Bremer Klaben, un pain généreusement fourré, spécialité de Brême. Il ressemble au Stollen, mais il ne faut pas s’y fier. Contrairement au Stollen de Dresde, le Klaben doit être cuit dans un moule qui lui confère sa forme rectangulaire. Une fois cuit, le Stollen doit être uniformément beurré et saupoudré d’une épaisse couche de sucre glace, ce qui n’est pas le cas pour le Klaben.

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Berlin est l'un des Länder d'Allemagne, avec le Bade-Wurtemberg et la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, qui comptent le plus de Français. Étudiants, expatriés, stagiaires, on les trouve même là où on ne les attend pas, mais ça ne date pas des échanges Erasmus ! Voici un aperçu sur la longue tradition française à Berlin.

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La pop teutonne a su conquérir un large public outre-Rhin et commence timidement à s’exporter. La musique pop allemande connaît actuellement un succès fulgurant sur la scène musicale internationale. Avec un mélange éclectique de styles, des artistes talentueux et une créativité sans bornes, la pop allemande attire de plus en plus l'attention des auditeurs du monde entier.

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France-Allemagne, les Bleus contre la Mannschaft : Sans aucun doute, ce duel fait partie des grands classiques du football international. La rivalité entre ces deux pays est toujours bien présente, surtout du côté des Français : personne n’a oublié le geste du gardien allemand, “Toni” Schumacher face au défenseur des Bleus, Patrick Battiston, lors de la Coupe du Monde en 1982 en Espagne, surnommé l’affaire Battiston (en allemand : die Affäre Schumacher). Mais il s’agit de bien plus que cela qui différencie ces deux grandes nations du football.

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Le pain en Allemagne, c’est sacré ! A défaut de trouver une baguette potable, vous avez dû sans doute essayer quelques spécialités, non ? Le pain noir par exemple, mais savez vous pourquoi il est noir ?

Recette bretzel

Le bretzel, tradition culinaire allemande : Que seraient les Allemands sans leur Brezel quotidien ? Vous l’aurez remarqué, le bretzel fait partie de l’alimentation courante des allemands. Qu’il soit dégusté à la pause avec du beurre ou en accompagnement de leur bière, le bretzel est le coupe-faim favori de nos voisins. Voilà une petite recette qui vous aidera à confectionner de délicieux bretzels.