Vivre et s'intégrer en Allemagne
Bons plans et infos intéressantes liés au quotidien en Allemagne, à la consommation, aux us et coutumes, ainsi qu’à la gastronomie, aux arts et à la culture.
La véritable histoire de Hansel et Gretel
À Noël nous avons eu plusieurs centimètres de neige. Notre foyer, avec ses décorations lumineuses aux fenêtres, baignait dans une atmosphère de conte hivernal, comme la maison en pain d’épices de Hansel et Gretel. Cela m’a donné l’idée de confectionner une telle maisonnette et d'effectuer quelques recherches sur ce conte.
Salade de pommes de terre avec saucisses - un des plats classique en Allemagne
Voici un vrai classique en Allemagne: la salade de pommes de terre aux saucisses! Chaque famille possède outre-Rhin ses recettes classiques: de la raclette à la fondue, du canard à l'oie, du rôti à la carpe. Pour moi, le réveillon de Noël est inextricablement lié à la salade de pommes de terre et aux saucisses. Mais ce qu'il y a de bien avec ma recette d'aujourd'hui, c'est que la salade de pommes de terre a toujours bon goût - même en été pour les grillades!
Les maisons de naissance en Allemagne pour accoucher
L’Allemagne compte environ 150 maisons de naissance, des structures gérées par des sages-femmes libérales qui suivent les femmes enceintes et assurent les accouchements. La première d’entre elles vient de fêter ses 25 ans. Reportage.
Accouchement en Allemagne : petit glossaire pour le jour J
Vous n'êtes pas très rassurée à l'idée d'accoucher. Soyez tranquille, vous n'êtes pas la seule ! Découvrez les différentes phases de l'accouchement, la prise en charge de la douleur, les équipes qui vont vous accoucher, les techniques mises en œuvre, les préparations à l'accouchement ainsi que les meilleures préparations à la naissance. Quelques termes qu’il peut être utile de connaître le jour de l’heureux événement.
La boulangerie allemande à l'agonie
En Allemagne, la boulangerie artisanale perd toujours plus de terrain face au pain industriel, bien moins cher.
L'eau de Cologne: petite histoire et vertus d'un parfum impérial
L’Eau de Cologne (Kölnisch Wasser) trouve ses origines dans les années 1700. En 1709, en effet, un Italien fonde à Cologne un transit de marchandises Un de ses frères, Jean-Marie Farina, exploitera la recette d’une eau alcoolisée, à base d’agrumes, « l’Eau admirable » dont la composition est attribuée à son oncle Jean-Paul Feminis.
Conseils pratiques pour bien vivre votre expatriation en Allemagne
Voici quelques conseils pour ceux qui n’ont jamais mis les pieds en Allemagne. En respectant ces coutumes allemandes, vous réussirez vos premiers pas outre-Rhin !
L'intégration des enfants handicapés dans les écoles allemandes
En Allemagne, l’intégration des enfants handicapés dans les écoles ordinaires devrait devenir la règle. Mais le chemin est encore long. Et les opposants sont nombreux.
Pêcher en Allemagne : les meilleures régions
L’Allemagne est un grand pays de pêche à la ligne, connu entre autres pour ses brochets exceptionnels en mer Baltique. On compte environ un million de membres de la fédération de pêche en Allemagne. Si c’est un loisir qui vous intéresse également, mais que vous n’avez pas encore trouvé l’endroit parfait pour le pratiquer, voici quelques pistes.
Quand Robidou est né: mon témoignage de l'accouchement en Allemagne
Notre Robidou va sur ses 3 mois, et enfin je trouve le temps de raconter ma semaine à la maternité ici en Allemagne. Notre bout de chou est un adorable bonhomme très grand pour son âge (eh oui, alors que nous ses parents sommes dans la moyenne, lui a déjà la taille d’un bébé de 6 mois ! Mais où est-il allé chercher tout ça ?), qui rit tout le temps, découvre avec émerveillement et un plaisir très visible sa voix, et qui en plus, Ô bonheur total fait ses nuits ! Bon ok, le premier bib se situe entre 5h45 et 7h, mais eh, c’est déjà ça !